2017年8月25日,中國安全食品推廣辦公室主任劉鴻熙與溯農(nóng)董事長黃鵬在京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,就“溯農(nóng)二維碼追溯系統(tǒng)”事宜達(dá)成戰(zhàn)略合作共識。
“中安食辦與溯農(nóng)”以建立健全從“農(nóng)場到餐桌”的可追溯體系為依托,對全國一縣一品、三品一標(biāo)等地方名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品來源進(jìn)行信息化整合,提高產(chǎn)品可信度和產(chǎn)品推廣效力,突出優(yōu)質(zhì)、安全、綠色導(dǎo)向,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體制,建立全程可追溯、互聯(lián)共享的追溯監(jiān)管綜合服務(wù)平臺(tái),全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平。
本次合作中,中國安全食品推廣辦公室與溯農(nóng)意在通過對各地農(nóng)產(chǎn)品品控溯源增信體系的建立,對產(chǎn)品生產(chǎn)、加工進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,使其嚴(yán)格按照安全食品的種養(yǎng)加工體系執(zhí)行,從而保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。
品控監(jiān)督模式:安全食品推廣員定期、定時(shí)、定點(diǎn)的進(jìn)行實(shí)地跟蹤并進(jìn)行監(jiān)督,記錄使用的生產(chǎn)資料情況,以文字、圖片、視頻等方式上傳至溯農(nóng)追溯系統(tǒng),保障產(chǎn)品質(zhì)量。
中國安全食品推廣辦公室
中國安全食品推廣辦公室,簡稱“中安食辦”,是中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)批準(zhǔn)的中國安全食品培優(yōu)孵化系統(tǒng)工程的重要組成部分({中輕聯(lián)辦2015124}),依托中國食品報(bào)社30多年積累的強(qiáng)大品牌影響力和傳播力,開展安全食品推廣工作。
“中安食辦” 旨在以高度的社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感為廣大安全農(nóng)產(chǎn)品及工業(yè)食品企業(yè)提供服務(wù),嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定,精心策劃,整合各方優(yōu)勢,及時(shí)做好安全食品輿情監(jiān)測、信息咨詢、認(rèn)證推廣服務(wù),努力為促進(jìn)中國食品安全多做扎實(shí)有效的工作。努力建設(shè)權(quán)威性、公益性的全國安全食品推廣信息平臺(tái),為貫徹落實(shí)“健康中國2030規(guī)劃綱要”,為保證民眾舌尖上的安全,促進(jìn)大眾健康事業(yè)而努力。
溯農(nóng)
溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)專注于產(chǎn)品安全領(lǐng)域信息化及產(chǎn)品安全溯源,平臺(tái)涵蓋企業(yè)管理、數(shù)據(jù)分析、政府監(jiān)管、統(tǒng)計(jì)查詢、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、視頻監(jiān)管、電子地圖等各大功能,為農(nóng)企提升品牌價(jià)值、為政府監(jiān)管提供強(qiáng)有力的手段、為食品安全提供技術(shù)保障。
溯農(nóng)二維碼=產(chǎn)品身份證+移動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)+云計(jì)算+大數(shù)據(jù)分析+智能終端。溯農(nóng)旨在以全面信息化數(shù)據(jù)來改善人們的食安隱患,通過為每一件商品賦予獨(dú)一無二的產(chǎn)品身份證,打通品牌與每一位既有消費(fèi)者之間的溝通邊界。消費(fèi)者只需要通過手機(jī)掃描溯農(nóng)二維碼,就能查詢到產(chǎn)品的種養(yǎng)、加工、流通等各環(huán)節(jié)的相關(guān)信息,也能通過追溯通道再次購買和評價(jià)商品。既保障了消費(fèi)者的知情權(quán),又實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)者與消費(fèi)之間的信息暢通。
溯農(nóng)以產(chǎn)品數(shù)字身份管理技術(shù)為核心,以產(chǎn)品數(shù)字身份管理系統(tǒng)平臺(tái)為依托,竭誠為企業(yè)提供產(chǎn)品全生命周期管理、服務(wù)及綜合解決方案,同時(shí)整合商品從采購、生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、流通及銷售等環(huán)節(jié)的全程追溯,不僅為企業(yè)產(chǎn)品安全保駕護(hù)航,更為企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化戰(zhàn)略,開展數(shù)字化管理與移動(dòng)營銷,提供了強(qiáng)有力的支持。
政策支持
2012年,國務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要(2011—2020年)》提出,健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管,增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源能力;
“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)明確提出建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯信息系統(tǒng);
國發(fā)[2015]40號文件提出充分利用現(xiàn)有互聯(lián)網(wǎng)資源,構(gòu)建農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯公共服務(wù)平臺(tái),推進(jìn)制度標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),建立產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制;
國發(fā)[2015]50號文件進(jìn)一步指出,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息服務(wù),實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)信息可查詢、來源可追溯、去向可跟蹤、責(zé)任可追究的信息可追溯;
國發(fā)[2015]95號文件進(jìn)一步提出加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見;
2016年1月,國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加速推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》,要求建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和追溯制度;
2016年6月,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的意見》。
2017年2月,全國各地相繼出臺(tái)食品藥品安全“十三五”規(guī)劃,就人民群眾飲食用藥安全等方面做出明確要求,貫徹落實(shí)食品藥品追溯管理制度。
2017年2月16日七部委聯(lián)合發(fā)文關(guān)于推進(jìn)重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的指導(dǎo)意見。