簡(jiǎn) 介 英文名Mulberry bacterial wilt異名桑細(xì)菌性青枯病、桑枯萎病、瘟桑 桑青枯病于桑樹(shù)生長(zhǎng)盛期大量暴發(fā)，而且一經(jīng)發(fā)病，大部分枯死，無(wú)法采葉，少數(shù)發(fā)病較輕的植株，雖然能夠帶病存活至，但當(dāng)造產(chǎn)量亦受到影響。主要在廣東省植桑區(qū)發(fā)生，是國(guó)內(nèi)檢疫對(duì)象。 [為害癥狀]是典型的維管束病害，病原細(xì)菌主要侵染桑樹(shù)根部導(dǎo)管，影響水分運(yùn)輸。新植桑或摘頂、降枝后新發(fā)橫枝桑，全株葉片同時(shí)出現(xiàn)失水凋萎，但葉片仍保持綠色呈青枯狀，凋萎死亡迅速。老頭桑或摘頂后超過(guò)30天發(fā)病的，多數(shù)枝條上中部葉片的葉尖、葉緣先失水，變褐干枯，逐漸擴(kuò)展全葉、全株，死亡速度較慢。拔起病株，剝開(kāi)根部皮層可見(jiàn)木質(zhì)部有褐色條紋，隨病情進(jìn)展向上延伸至莖枝，嚴(yán)重時(shí)根的木質(zhì)都全部變褐、變黑，病根或病枝切口很少或沒(méi)有白色乳汁(桑膠)分泌，卻有污白色菌膿溢出。根部皮層色澤，初發(fā)病時(shí)仍然正常，久后則腐爛脫落。 [病原]青枯假單胞桿菌Pseudomonas solanacearum (Smith) Smith，屬細(xì)菌。短桿狀，單胞，大小(0.9～2.0)μm×(0.5～0.8)μm，極生1～3根鞭毛。革蘭氏染色陰性。 為害桑樹(shù)、番茄、蠶豆、辣椒等多種作物。侵染循環(huán) [侵染]細(xì)菌在病株和土壤中越冬，借水流、土壤、農(nóng)具、病根等傳播。病苗病穗是遠(yuǎn)距離傳播的重要途徑。主要通過(guò)傷口侵入為害。高溫多濕有利病害的發(fā)生和蔓延。廣東省于4～11月間發(fā)病，而以7～9月間最重。 [發(fā)生規(guī)律]桑青枯病的發(fā)生和發(fā)展與溫度、濕度關(guān)系密切。(1)寄主抗性。品種間抗病性有差異；幼桑較老桑受害重。(2)環(huán)境因素。春季溫度回升早，發(fā)病期也提前。高溫多雨季節(jié)發(fā)病急劇增加。地勢(shì)低洼、排水不良的桑園發(fā)病重。(3)栽培因素：高溫期摘頂、降枝可促進(jìn)病害的發(fā)生。發(fā)病桑地勤中耕松土，也可因人為工具傷根，加速病害的傳播。 [防治](1)檢疫：嚴(yán)禁從病區(qū)引進(jìn)桑苗。(2)農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如抗青10號(hào)、抗青1號(hào)、抗毒4號(hào)、抗毒10號(hào)、湛26號(hào)、那38號(hào)、望月、越1、羅沖11等。重病桑園實(shí)行3～4年輪作。選用無(wú)病地作苗圃，采用無(wú)病實(shí)生苗作砧木，無(wú)病枝條作接穗或插穗，培育無(wú)病壯苗。防止桑園積水，加強(qiáng)消滅地下害蟲(chóng)，以防損傷根部，減少病菌侵入。合理采伐。病地如實(shí)行只采葉不剪枝不降枝收獲方法，病情可緩和。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除，集中燒毀，病株穴用藥劑消毒。(3)化學(xué)防治：發(fā)病初期噴或澆灌農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑 4 000倍液噴或，或14%絡(luò)氨銅水劑 350倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑 500倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑 400倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑 500倍液。隔7～10天噴1次，連續(xù)2～3次。拔除病株后，用5%石灰水澆灌病株植穴進(jìn)行土壤消毒，防治病害傳播蔓延。
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