簡(jiǎn) 介 英文名Garlic Fusarium basal rot 大蒜干腐病是大蒜整個(gè)生長(zhǎng)期和貯藏期的一種土傳病害，以貯藏期為害更重。 [為害癥狀]病株葉片從葉尖迅速萎枯，根大部分腐爛，鱗莖基部有病斑，縱向切開(kāi)鱗莖，可見(jiàn)病斑內(nèi)部呈半水潰狀腐爛，并向內(nèi)向上蔓延擴(kuò)展，病情發(fā)展緩慢。在大蒜收獲季節(jié)，對(duì)新侵染的蒜頭不易辨別，這些帶病蒜頭，在后期加重為害造成腐爛。貯運(yùn)期間多自侵染的根部開(kāi)始發(fā)病，蔓延至基部，致使蒜瓣黃褐，逐漸干縮，病部可產(chǎn)生橙紅色霉層。 [病原]病原為洋蔥尖鐮孢菌Fusarium oxysporum f.sp.cepae (Hana)Snyder et Hansen.屬半知菌亞門(mén)，鐮孢屬真菌。(1)形態(tài)。菌絲細(xì)弱，白至桃紅色，通常帶有紫色。分生孢子有大、小兩型。小孢子長(zhǎng)在由菌絲直接側(cè)生的小梗上，單胞，卵形至長(zhǎng)橢圓形，直立或彎曲，大孢子偶爾串生，長(zhǎng)在有分枝的分生孢子梗上或孢子座上，薄壁，3～5隔，梭形至鐮刀形，兩端尖銳。厚垣孢子球形，表面平滑或粗糙，頂生或間生，為單個(gè)，但也有少數(shù)對(duì)生或串生。(2)特性。病原生長(zhǎng)溫度范圍為4～35℃，以25～28℃為最適宜。(3)寄主。這種病原可以侵染大蒜。 [侵染]病原以菌絲體、厚垣孢子等在土壤中越冬。田間操作，施用未腐熟肥料以及種蠅為害等造成莖基部及根部的傷口，有利于病原的侵入。 [發(fā)生規(guī)律]發(fā)病適溫為28～32℃。大蒜在接近成熟時(shí)遇土壤高溫病害最重。貯運(yùn)期間溫度在28℃左右時(shí)，大蒜最易腐爛，而8℃時(shí)卻很輕。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治。選擇無(wú)病、無(wú)傷、飽滿圓整的蒜頭留種。播前選用潔白、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)霉蒂的蒜瓣，剔除過(guò)小、畸形的蒜瓣。實(shí)行3～5年以上輪作。病情嚴(yán)重的蒜田，應(yīng)改種其他作物數(shù)年。田間中耕、鋤草等各項(xiàng)操作注意防止造成傷口。施用充分腐熟糞肥。適期種蒜有利發(fā)根。過(guò)遲采收容易腐爛，起土?xí)r要防止刀傷和斷莖；蒜頭出土后，立即情除泥土，削凈蒜蒂，攤曬2～3天，切忌遭雨淋。(2)化學(xué)防治：田間發(fā)現(xiàn)萎黃植株，及時(shí)進(jìn)行濕土澆灌。消滅種蠅和蛆害。
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