簡 介 英文名Cucumber low temperature injury 黃瓜在生育過程中遇到了低于其生育適溫連續(xù)長期，或短期低溫的影響，使黃瓜發(fā)生生理障礙，延遲黃瓜生育或造成減產(chǎn)，稱為低溫生理病，有時(shí)甚至發(fā)展成冷害。 [為害癥狀]播種后遇到氣溫、地溫過低，種子發(fā)芽和出苗延遲；苗黃苗弱，漚籽或發(fā)生猝倒病、根腐病等。出土幼苗子葉邊緣出現(xiàn)白邊，葉片變黃，根系不爛也不長。幼苗生長緩慢、退苗、葉色淺，葉緣枯黃的現(xiàn)象。生長出現(xiàn)停滯，植株朽住不長，幼苗萎蔫，葉緣枯黃，結(jié)瓜少且小。成株受害較輕時(shí)，葉片組織褪綠呈黃白色；長時(shí)間持續(xù)低溫，植株往往不發(fā)根或不分化花芽。嚴(yán)重時(shí)部分葉肉組織壞死導(dǎo)致部分葉片枯死。嚴(yán)重受株開始呈水漬狀，以后干枯死亡。植株受寒流襲擊時(shí)，幼嫩組織呈水漬狀壞死，中部葉片受害初期沿葉脈形成黃褐色水漬狀，以后形成掌狀黃脈。 [發(fā)生規(guī)律]低溫造成植株光合作用減弱，呼吸強(qiáng)度下降，影響對(duì)礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收和利用，影響?zhàn)B分運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)低溫還引起黃瓜生理生化的一系列變化。黃瓜根毛原生質(zhì)10～12℃開始停止流動(dòng)，低溫時(shí)根細(xì)胞原生質(zhì)流動(dòng)緩慢，細(xì)胞滲透壓下降，造成水分供應(yīng)失衡。當(dāng)溫度低到凍解狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞間隙的水分結(jié)冰，致細(xì)胞原生質(zhì)的水分析出，冰塊逐漸加大，造成細(xì)胞脫水或使細(xì)胞漲離而死亡。此外，植株上存冰核細(xì)菌，可使植株細(xì)胞溶液在-2～-5℃時(shí)結(jié)冰而發(fā)生凍害。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治。選用發(fā)芽快、出苗迅速、幼苗生長快的耐低溫品種。把泡漲后快發(fā)芽的種子置于0℃冷凍24～36小時(shí)后播種。施用充分腐熟有機(jī)肥。在揭膜前4～5天加強(qiáng)夜間煉苗，只要是晴天，夜間應(yīng)逐漸把膜揭開，由小到大逐漸撤掉。在低溫鍛煉的同時(shí)采用干燥煉苗及蹲苗。春季定植時(shí)應(yīng)選擇冷空氣過后回暖的天氣，待下次寒流侵襲時(shí)已經(jīng)緩苗，南方最好選有連續(xù)3天以上晴天定植。棚膜應(yīng)選用無滴膜，蓋蒲簾，提倡采用地膜、小棚膜、草袋、大棚膜等多重覆蓋，做到前期少通風(fēng)，中期適時(shí)、適量放風(fēng)。(2)化學(xué)防治：噴灑47%加瑞農(nóng)可溶性粉劑500倍液，或新植霉素5 000倍液殺滅冰核細(xì)菌，預(yù)防霜凍發(fā)生。
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