簡 介 英文名Scopulariopsis異名白色石膏霉 糞生帚霉又稱白色石膏霉，是食用菌重要競爭性雜菌。常發生于蘑菇菇床上，也可在草菇、鳳尾菇菇床上發生。其產孢量大，傳播迅速，常引起二次感染，嚴重影響食用菌生產。 [為害癥狀]常發生在蘑菇播種前后，先在培養料內出現白色菌絲，后擴展至覆土層內及床面上。在覆土層表面初生白色、具光澤斑塊狀的濃密菌落，后變為白色石膏狀的粉狀物，逐漸變為褐黃色，最后變成淡紅色粉狀顆粒。菌落下的培養料幾乎被該菌所占據，食用菌菌絲不能生長。但病菌菌絲被消滅后，食用菌菌絲仍能恢復生長。 [病原]糞生帚霉Scopulariopsis fimicola (Cost.et Matr.)。 [侵染]主要生長在土壤中，也可生長在植物殘體上，以孢子隨氣流、培養料及覆土進入菇床。 [發生規律] 該菌喜潮濕偏堿的環境，凡培養料偏濕、偏堿或播種前后菇房通風不良的情況下極易發生。 [防治](1)農業防治：培養料要經過二次發酵，保持溫度在57～60℃之間2～6小時。培養料中適當添加石膏粉，可改善基物的空隙性和通氣性，防止偏濕偏堿。(2)藥劑防治：覆土用甲醛熏蒸處理。菇床局部發生時，可噴灑15％醋酸溶液或2％甲醛溶液，也可將過磷酸鈣直接撒在發病的培養料上，以控制該菌擴散。
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