簡 介 英文名Apple anthracnose異名蘋果苦腐病、蘋果晚腐病 蘋果炭疽病全國各蘋果產區均有發生。 [為害癥狀]主要為害果實，也可侵染干枯枝。果面先出現褐色小點，逐漸擴大成暗褐色、圓形、表面凹陷的同心狀輪紋斑，果肉自果面向果心呈漏斗形變褐腐爛。病斑直徑達1～2cm時，生出輪紋排列的小黑色，天氣潮濕時可溢出粉紅色的分生孢子團。條件合適時，病斑可擴展到果面的1/3～1/2而引起腐爛落果。病斑數目不等，多至上百個，數斑相連也使全果腐爛。晚秋染病時，病斑呈深紅色小斑點。病果失水干縮成黑色僵果脫落或掛在樹上。因受低溫限制，晚秋染病的果實上病斑多為深紅色小斑點，中心有一暗褐色小點，在運輸和貯藏期間條件適宜時繼續發病。 [病原]病原為圍小從殼菌Glomerella cingulata (Stoneman.)Schrenk.et Spaulding.屬子囊菌亞門、球殼菌目、小叢殼屬。炭疽菌屬無剛毛型。(1)形態。無性世代的分生孢子盤，早期埋生，成熟后突破表皮，為黑色枕狀。分生孢子盤無剛毛。分生孢子梗圓柱形，無色，單胞，大小(6～18)μm×(2～4)μm，成柵欄狀排列在分生孢子盤內。分生孢子。單胞，無色，長橢圓形或長卵圓形，兩端較圓或一端較尖，內含數個油球，大小(10～35)μm×(3.7～7)μm。分生孢子集結成團時，呈粉紅色。有性世代在自然條件下很少發現，在人工培養基上容易產生。子囊殼埋生在黑色子座內，每個子座有1個至數個子囊殼。子囊殼深褐色，瓶形。殼外壁有毛。子囊棍棒狀，大小(55～70)μm×(9～16)μm，內含8個子囊孢子。子囊孢子橢圓形，稍彎曲，大小(12～22)μm×(3.5～5)μm。(2)特性。菌絲的發育溫度為12～40℃，最適溫為28℃。菌絲形成分生孢子的最適溫度為22℃左右。分生孢子在28℃條件下，經6小時可發芽，9小時萌發率達95%以上。分生孢子萌發與糖分關系較大，隨果實糖分的提高而增加。(3)寄主。蘋果、梨、葡萄、櫻桃、山植、柿、核桃等多種果樹。 [侵染]病原在病果、干枝、果臺、僵果及潛皮蛾為害的枝條上越冬。5月份借雨水、昆蟲傳播。直接穿過表皮或通過皮孔、傷口侵入果實。病原反復侵染多次，有時直至采收。 [發生規律](1)品種因素。果皮松、果點大而深，果實迅速膨大期正遇高溫多雨的中晚熟品種發病較重。(2)氣候因素。高溫、高濕利于發病。溫度28～29℃，相對濕度80%以上為進入發病高峰的溫濕度指標。(3)環境因素。排水不良的粘土、洼地，樹冠郁閉，日灼與蟲傷容易造成傷口，以刺槐林作防風林的蘋果園，都有利病害的發生。(5)特點。先在園內形成中心發病株，后逐漸向周圍蔓延。病果有分片集中現象，樹冠內膛較外部病果多，中部較上部多。 [防治](1)農業防治：冬季結合修剪，剪除枯枝、病蟲枝、徒長枝和病僵果，并集中燒毀。發病期及時摘除病果，清除地面落果，以減少果園再侵染源。合理密植和整形修剪，有利于改善果園通風條件，降低濕度。平衡施用氮、磷、鉀肥，切忌偏施速效氮肥。及時中耕除草，健全果園排灌設施，雨后及時排水。果園周圍避免用刺槐和核桃等病菌的寄主樹木作防風林。(2)物理。加強貯藏期管理，入庫前剔除病果，注意控制庫內溫度，特別是貯藏后期溫度升高時，應加強檢查，及時剔除病果。(3)藥劑防治：重病果園，可在早春萌芽前對樹體噴一次鏟除劑，消滅越冬菌源。藥劑可選用3～5波美度石硫合劑或0.3%的五氯酚鈉，兩者混合使用效果更佳，也可用40%福美砷可濕性粉劑200倍液。生長期施藥應在謝花座果后即開始，每隔15天左右噴1次，連續噴3～4次，遲熟品種可適當增加噴藥次數。可選藥劑有1：2：200波爾多液、77%可殺得可濕性粉劑600～800倍液和70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液等。
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