簡 介 英文名Caucasus grape black rot異名葡萄軸枯病，葡萄爛弦病，葡萄穗枯病，葡萄粒枯病 葡萄房枯病危害為害不重。河南、安徽、江蘇、山東、河北、遼寧、廣東等地。 [為害癥狀]主要為害果實、果梗和穗軸，發生嚴重時也為害葉片。(1)葉部：發病時出現灰白色、圓形病斑。(2)穗軸：靠近果粒的部位出現圓形、橢圓形或不正圓形病斑，呈暗褐色至灰黑色，稍凹陷。部分穗軸干枯，果粒生長不良，果面發生皺紋。病原菌從穗軸侵入附近果粒，發生病斑。(3)果實：果面也感染發病。果粒病斑暗褐色至紫褐色。穗軸和果粒病斑表面形成稀疏的小黑點。病果后期變成僵果，長期殘存于植株上。 [病原]病原為有性階段為葡萄囊孢殼菌Physalospora baccae Cavala，屬子囊菌亞門。無性階段是大莖點菌Macrophoma faocida (Viala et Ravaz) Car，屬半知菌亞門。(1)形態：病原形成子囊孢子和分生孢子。①子囊殼燒瓶形、洋梨形，直徑約200μm，高約180μm，頸部長約80μm，常2個或3個群生。②子囊具有雙層壁，圓筒形或棍棒狀，大小為(63～92)μm×(16～25)μm，無色，有側絲。子囊內有8個子囊孢子。③子囊孢子橢圓形、圓筒形或紡錘形，無色，單胞，大小為(15.3～24)μm×(6～9.5)μm。④分生孢子器球形或近球形，半埋生于寄主表皮下，大小(104～320)μm×(80～240)μm。暗褐色。⑤分生孢子橢圓形、紡錘形或圓筒形，多兩端鈍，也有尖的，無色，單胞，有顆粒，大小(16～24)μm×(5～7)μm。(2)特性：該病是一種高溫高濕病害，菌絲生長適溫35℃，因此在果實著色后的高溫多雨潮濕條件利于發病和流行。分生孢子在24～28℃經4小時萌發。子囊孢子在25℃5小時也可萌發。病菌適應溫限9～40℃，15～35℃都能發病。 [侵染]病原以分生孢子器和子囊殼，在病果或病葉上越冬。第2年3～7月放出分生孢子或子囊孢子。亦有人認為此菌以菌絲體在病果、病葉上越冬后，至春季再形成子囊殼，然后放出子囊孢子。分生孢子和子囊孢子靠風雨傳播到寄主上，即為初次侵染的來源。分生孢子在24～28℃上經4小時即能萌發。病菌本身發育雖然要求更高的溫度，但侵入的溫度常較發育的溫度為低。因此7～9月份，氣溫在15～35℃時均能發病，但以24～28℃最適于發病。 [發生規律](1)寄主抗病性：歐亞系統的葡萄較發病，如龍眼等；美洲系統的葡萄發病較輕，如黑虎香等。(2)栽培管理：在潮濕和管理不善，樹勢衰弱的果園發病較重。 [防治](1)農業防治：①因地制宜選栽抗病品種，美洲系統葡萄抗病性強，如黑虎香等。②秋季要徹底清除病枝、葉、果等，并集中燒毀或深埋，以減少第2年初侵染來源。③從葡萄新梢旺長期開始及時夏剪，去除多余枝蔓，打開光路，節約樹體營養，同時增施速效性氮、磷、鉀復合肥，并葉面噴0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀和尿素混合液，以增強樹勢，提高樹體抗病能力。雨季謹防園地大量積水而形成高濕的發病環境，降低發病機率。秋季葡萄落葉后，及時將園內病果、病葉和病蟲枝蔓集中燒毀或深埋，消滅越冬菌源。(2)藥劑防治：①早春葡萄上架后，結合噴3～5波美度石硫合劑，全樹噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 500～1 000倍液1～2次(間隔8～10天)芽萌動期全樹噴布波美3～5石硫合劑，鏟除越冬菌源。葡萄展葉后，從果穗形成期開始，全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑 500倍液，或50%福美霜和80%碳疽福美可濕性粉劑 1 500～2 000倍混合液。隔10～15天噴1次，共噴4～5次，能有效控制葡萄房枯病的發生，并兼治葡萄白腐病等病害。②發病重的果園，在落花后可以套袋防病，套袋前應噴1次1∶0.5∶200倍式波爾多液。
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